Каша перловая с сухофруктами
Традиционная каша из перловой крупы с добавлением сочных сухофруктов, апельсина и пряностей. Вкусное и сытное блюдо на завтрак или обед.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 5 минут
— активное время: 50 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- 200 грамм крупы перловой
- 700 грамм воды
- 200 грамм сухофруктов
- 1 апельсин
- цедра лимона или апельсина
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления перловой каши с сухофруктами
- Подготовка крупыКрупу замочить в холодной воде. Промыть сначала теплой, затем горячей водой.
- Варка кашиКрупу варить, добавив сухофрукты, соль и сахар, помешивая, до загустения.
- Добавление пряностейВ конце варки добавить цедру, корицу и лимонный сок.
- ПодачаПри подаче оформить кашу дольками апельсина.
Кухня:
Русская
Теги:
перловая каша, каша с сухофруктами, перловка, завтрак, полезная еда, традиционная русская кухня, апельсин, корица, лимонный сок
