Рисовая каша с томатом и сыром

рис - 1 стакан
соус томатный - 1/2 стакана
сыр твердый - 30 грамм
сливочное масло - три столовых ложки
соль

1. Рис сварить в подсоленной воде и откинуть на сито.
2. Затем обжаривать на растопленном масле, помешивая до тех пор, пока рис слегка подрумянится.
3.Залить рис горячим томатным соусом, добавить тертый сыр и перемешать.
4. Кашу выложить в формочки, уплотнить и выложить на блюдо. Сверху прикрепить стебли зелени петрушки. Сделать парус из ломтиков сыра так, чтобы получились кораблики.
5. Из лимонной цедры вырезать рыбок и выложить на блюдо.