Грибная каша с картофелем
Ингредиенты для "Грибная каша с картофелем"
картофель - 1 килограмм
белые грибы - 1/2 килограмм
лук - две штуки
шпик - 100 грамм
бульон - 100 миллилитров
мука - одна столовая ложка
сметана - три столовых ложки
соль по вкусу
зелень укропа
Способ приготовления "Грибная каша с картофелем"
Грибы ошпарить, порезать, лук порубить, соединить с порезанным шпиком.
Картофель порезать, добавить к грибам, влить бульон, всыпать, помешивая муку, Тушить до готовности. За 5 минут до конца варки смесь посолить и добавить сметану.