Каша с апельсинами

хлопья овсяные - 1 1/3 стакана
молоко - 2 стакана
апельсины - две штуки
яблоко зеленое - две штуки
яблоко красное - две штуки
изюм без косточек - 1/3 стакана
мед - одна столовая ложка
ягоды - одна столовая ложка

1. Апельсин ошпарить и натереть цедру на мелкой терке, из мякоти отжать сок.
2. Оставшийся апельсин очистить, разделить его на дольки и отложить.
3. Соединить тертую цедру и овсяные хлопья, залить горячим молоком, постоянно помешивая, довести до кипения и варить на слабом огне до готовности.
4. Добавить в кашу апельсиновый сок, изюм и мед, перемешать.
5. При подаче кашу выложить на блюдо и оформить дольками апельсина, ломтиками яблок и ягодами в виде хвоста павлина. Голову и лапы сделать из карамели.