Каша из ячневой крупы с маслом
Вкусная и ароматная каша из ячневой крупы с маслом, приготовленная до загустения и настоявшаяся под крышкой для приятного запаха и цвета.
Как готовить:
Время приготовления:
2 часа 5 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 5 минут
— настаивать: 1 час 30 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
245 ккал
Ингредиенты:
- крупа ячневая - 200 грамм
- вода - 3 стакана
- сливочное масло - 40 грамм
- сахар - 2 столовых ложки
- соль
Пошаговый рецепт приготовления каши из ячневой крупы с маслом
- Подготовка крупыКрупу всыпать в подсоленную кипящую воду.
- Варка кашиВарить кашу до загустения, помешивая.
- Настойка кашиКогда каша загустеет, перемешивание прекратите, добавить сахар, закрыть крышкой, огонь уменьшить и дать каше упреть в течение 1,5 часов. За это время каша приобретет приятный запах и цвет.
- ПодачаПеред подачей горячую рассыпчатую кашу разложить по тарелкам и полить растопленным сливочным маслом.
Кухня:
Русская
Теги:
каша, ячневая крупа, каша из ячневой крупы, завтрак, масло, простые рецепты, русская кухня, каша с маслом
