Каша манная на клюквенном соке

крупа манная - 200 грамм
клюква - 100 грамм
вода - 1,1 литров
сахар - 150 г

Клюкву размять и отжать из нее сок. Выжимки залить водой и прокипятите. Полученный отвар процедить, добавить сахар и довести до кипения.
Манную крупу развести клюквенным соком, влить в кипящий сироп и сварить густую кашу.
Горячую кашу вылить на противень, дать ей остыть и разрежьте на порции.