Каша гречневая, запеченная с грибами
Вкусная и сытная гречневая каша, запеченная с грибами, луком и томатным соусом, посыпанная свежей петрушкой.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- крупа гречневая - 1 стакан
- грибы - 300 грамм
- вода - 1 1/2 стакана
- лук репчатый - 2 головки
- масло растительное - 2 столовых ложки
- томатный соус - 2 ч. ложки
- зелень петрушки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Пошаговый рецепт каши гречневой, запеченной с грибами
- Приготовление гречневой кашиСварить рассыпчатую гречневую кашу.
- Приготовление грибовОчищенные и промытые грибы нарезать ломтиками, добавить нарезанный кольцами лук, соль, перец и тушить в небольшом количестве воды с маслом до готовности, перед окончанием тушения добавить томат-пюре.
- ЗапеканиеГотовую кашу выложить в порционные горшочки, на нее положить слой тушеных грибов, верх разровнять и запечь в духовке 10–15 минут.
- ПодачаПодавать кашу с грибами, посыпав рубленой петрушкой.
Кухня:
Русская
Теги:
гречневая каша, каша с грибами, запеченная гречка, грибной соус, постное блюдо, рецепт каши, гречка в духовке
