Запеканка из кус-куса с куриными грудками
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 10 минут
настаивать: 5 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Вкусная и сытная запеканка из кус-куса с копчеными куриными грудками, сыром и ароматными специями. Идеально подходит для семейного обеда или ужина.
Пошаговый рецепт запеканки из кус-куса с куриными грудками
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление кус-кусаЗалейте кус-кус 1 стаканом горячей воды, добавьте соль и семена кардамона, оставьте на 5 минут для набухания.
- Тушение кус-кусаПереложите распаренный кус-кус в кастрюлю с толстым дном, добавьте 3 столовые ложки воды, нарезанное сливочное масло и варите 10 минут на слабом огне.
- Подготовка куриных грудокНарежьте копченые куриные грудки кубиками.
- Обжарка лукаНарежьте лук соломкой и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Смешивание ингредиентовСоедините кус-кус с куриными грудками, бульоном, обжаренным луком, яйцами, частью сыра, кинзой и растительным маслом. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
- ЗапеканиеВыложите смесь в смазанную маслом форму и запекайте до готовности.
- ПодачаПри подаче посыпьте запеканку оставшимся сыром и украсьте листиками зеленого салата.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: запеканка, кус-кус, куриные грудки, копченые грудки, сыр, лук, бульон, курица, кинза, кардамон, запеканка из кус-куса, блюдо из курицы
