Запеканка из кус-куса с куриными грудками

"кус-кус" - 300 грамм
грудки куриные копченые - три штуки
лук репчатый - одна штука
сыр твердый тертый - 200 грамм
бульон куриный - 1/2 стакана
сливочное масло - три столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
кинза рубленая - две столовых ложки
семена кардамона - 1/2 ч. ложки

Кус-кус залить 1 стаканом горячей воды, добавить соль и кардамон, оставить на 5 минут. переложить распаренный кус-кус в кастрюлю с толстым дном, добавить 3 столовые ложки воды, нарезанное кусочками сливочное масло и варить 10 минут на слабом огне.
Куриные грудки нарежьте кубиками.
Лук нарежьте соломкой и обжарить на растительном масле.
соединить кус-кус с куриными грудками, бульоном, луком, яйцами, частью сыра, кинзой, растительным маслом, посолить, поперчить и перемешать.
выложить в смазанную маслом форму и запечь до готовности.
При подаче посыпьте запеканку оставшимся сыром и оформить листиками зеленого салата.