Гречневая запеканка с творогом
Ингредиенты для "Гречневая запеканка с творогом"
крупа гречневая - 300 грамм
творог - 400 грамм
яйца - три штуки
сметана - 1 стакан
панировочные сухари - две столовых ложки
соль
Способ приготовления "Гречневая запеканка с творогом"
Из гречневой крупы сварить рассыпчатую кашу. охладить.
Два яйца взбить с двумя столовыми ложками сметаны, посолить, соединить с творогом. добавить гречневую кашу и перемешать.
выложить гречнево-творожную массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, смазать яйцом, смешанным с двумя столовыми ложками сметаны. запечь до образования золотистой корочки.
При подаче разрежьте запеканку на порции и полить оставшейся сметаной.
