Запеканка Путь к мужчине…

мякоть свинины - 800 грамм
грибы - 500 грамм
лук репчатый - 3 головки
картофель - пять штук
морковь - две штуки
сыр твердый - 200 грамм
майонез - 250 грамм
сметана - 250 грамм
чеснок - 5 зубчиков
зелень петрушки или укропа - 1 пучок
растительное масло - две столовых ложки
перец черный молотый
перец черный молотый_ENG-SYN
соль

1. Лук нарежьте полукольцами, картофель — брусочками, грибы — ломтиками. Морковь натереть на крупной терке.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Свинину нарежьте кусочками, посолить и поперчить.
4. Для соуса майонез смешать со сметаной и рубленым чесноком.
5. На противень, смазанный маслом, уложить слоями мясо, половину сыра, лук, картофель, грибы и морковь, смазывая каждый слой соусом.
6. Посыпьте оставшимся сыром и рубленой зеленью.
7. запечь 30-40 минут при 200°С.
8. При подаче разрежьте на порции и выложить на блюдо.