Курица под яблоками
Традиционное блюдо из отварной курицы, запеченной под красными яблоками с нежной сметаной и расплавленным сыром.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 35 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- курица - одна штука
- сметана 30% - 200 грамм
- сыр полутвердый - 200 грамм
- яблоки красные - три штуки
- мука - одна столовая ложка
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления Курицы под яблоками
- Подготовка курицыОтварить курицу, отделить мясо от костей маленькими кусочками.
- Приготовление основыСметану смешать с мукой, курицей, добавить соль по вкусу. Выложить в форму равномерным слоем.
- Подготовка яблок и сырная коркаЯблоки очистить от сердцевины и порезать на тонкие дольки. Закрыть полностью курицу сверху.
- ЗапеканиеНатереть сыр на терке и засыпать яблоки. Готовить в духовке на медленном огне 30-40 минут.
Кухня:
Русская
Теги:
курица, яблоки, сметана, сыр полутвердый, запеканка, русский рецепт, домашнее блюдо, запеченная курица с яблоками
