Мясная запеканка с овощами
Время
1 час 5 минут
активно: 45 минут
подготовка: 20 минут
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию
Вкусная мясная запеканка с овощами — с мясным фаршем, цветной капустой, помидорами и картофелем, запеченная в духовке с бульоном и сливочным маслом.
Пошаговый рецепт мясной запеканки с овощами
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка фаршаМясной фарш смешать с яйцом, мелко рубленным луком, посолить, поперчить.
- Подготовка овощейЦветную капусту разбирать на соцветия. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы и нарезать ломтиками. Картофель нарезать кружочками. Чеснок мелко порубить.
- Формирование запеканкиВ смазанную маслом форму уложить слоями овощи, чередуя их со слоями фарша, посыпая солью и чесноком.
- ЗапеканиеВлить бульон, посыпать хлопьями масла и запечь 45 минут в разогретой духовке.
- ПодачаПри подаче посыпать запеканку измельченной зеленью.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: мясная запеканка, овощная запеканка, мясной фарш, рецепты с картофелем, рецепты с цветной капустой, запеканка в духовке, домашние блюда, мясо с овощами, запеканка с помидорами
