Пшенная запеканка с грибами
Вкусная и сытная пшенная запеканка с ароматными грибами, луком и соусом. Отличный вариант на обед или ужин.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час
— активное время: 40 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
380 ккал
Ингредиенты:
- пшено - 1 стакан
- грибы - 600 грамм
- лук репчатый - 1 штука
- яйцо - 1 штука
- сметана - 1 стакан
- сливочное масло - 3 столовые ложки
- соус грибной - 2 стакана
- перец черный молотый
- соль
Пошаговый рецепт пшенной запеканки с грибами
- Приготовление пшенаИз пшена сварить кашу.
- Обжаривание грибов с лукомГрибы нарежьте и обжарьте с мелко рубленным луком на сливочном масле.
- Смешивание ингредиентовСоедините кашу с грибами, сметаной, яйцом, посолите, поперчите и перемешайте.
- ЗапеканиеВыложите полученную массу в форму, смазанную маслом, разровняйте и запекайте.
- ПодачаРазрежьте запеканку на порции и полейте грибным соусом перед подачей.
Кухня:
Русская
Теги:
пшенная запеканка, запеканка с грибами, пшено, грибы, сметана, запеканка, рецепт запеканки, домашняя кухня
