Плов из морского гребешка
Время
45 минут
активно: 25 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию
Аппетитный плов с морским гребешком, рисом и овощами, приготовленный в духовке. Идеальное блюдо для любителей морепродуктов с насыщенным вкусом и ароматом томатного соуса.
Пошаговый рецепт плова из морского гребешка
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка и обжарка морского гребешкаМорской гребешок выдержать 10 минут в подсоленной воде, промыть, нарезать кубиками или ломтиками, обжарить на растительном масле.
- Приготовление овощейНа масле пассеровать нарезанный лук в течение 5 минут, затем добавить нарезанную кубиками морковь, обжаривать еще 5–7 минут, положить томатный соус и прогревать все вместе 5 минут.
- Варка риса с добавкамиВ кипящий рыбный бульон засыпать рис, сварить до полуготовности, добавить обжаренный морской гребешок и пассерованные овощи. Посолить, поперчить, закрыть крышкой и тушить в духовке 20–25 минут на слабом нагреве.
- Подача блюдаПри подаче перемешать и посыпать рубленой зеленью.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: плов, плов с морским гребешком, морской гребешок, рис, рыбный бульон, томатный соус, морепродукты, овощи, плов с морепродуктами, рецепт плова, вкусный плов
