Треска с зеленью и маслом
Время
30 минут
активно: 15 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Рецепт приготовления трески с зеленью и маслом, обжаренной на гриле с ароматными травами и лимоном. Легкое и вкусное блюдо из свежей рыбы.
Пошаговый рецепт приготовления трески с зеленью и маслом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка рыбыОбильно посыпьте нарезанную кругляшами рыбу с обеих сторон солью и перцем. Накройте крышкой и охладите.
- Приготовление масляной смесиВзбейте масло. Добавьте 1 столовую ложку измельчённой зелени, по полстоловой ложки лимонного сока и хереса.
- Нанесение масла и жаркаПоловиной нормы полученной масляной смеси смажьте куски рыбы с обеих сторон. Положите их на лист фольги, поставьте в разогретый гриль и обжаривайте с каждой стороны по 6–8 минут.
- Подача блюдаВыложите на рыбу оставшуюся масляную смесь. Оформите лимонными дольками и веточкой кинзы. Подавайте блюдо горячим.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: треска, рыба, зелень, масло сливочное, петрушка, укроп, лимон, херес, соль, перец, кинза, гриль, блюдо из рыбы, легкий рецепт
