Рис с кабачками

Name: Рис с кабачками
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: на 3-4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: рис - 1 стакан; кабачок - 1 штука; лук - 1 штука; томатная паста - по вкусу; соль - по вкусу; специи - по вкусу; растительное масло - для тушения

Основные блюда / Блюда из овощей

26 июнь 2012

Простой и вкусный рецепт риса с тушеными кабачками и томатной пастой. Легкое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для вегетарианского питания.

Как готовить:

Время приготовления:

30 минут

— активное время: 20 минут

— подготовка: 10 минут

Количество:

на 3-4 порции

Сложность:

Легкая

Калорийность на порцию:

180 ккал

Ингредиенты:

рис - 1 стакан
кабачок - 1 штука
лук - 1 штука
томатная паста - по вкусу
соль - по вкусу
специи - по вкусу
растительное масло - для тушения

Пошаговый рецепт приготовления риса с кабачками

Отваривание риса
Рис отварить в несоленой воде.
Подготовка кабачков
Кабачок нарезать кубиками и потушить в растительном масле, слегка присолив.
Приготовление с луком и томатной пастой
Добавить лук и томатную пасту, потушить до готовности.
Смешивание ингредиентов
Вмешать вареный промытый рис, добавить по вкусу соль и специи.

Кухня:

Русская

Теги:

рис, кабачок, овощное блюдо, вегетарианское, томатная паста, легкий рецепт, быстрая готовка