Главная » Основные блюда » Блюда из овощей » Картофель, запеченный со сливками

Картофель, запеченный со сливками

Опубликовано 26 июня 2012
Картофель, запеченный со сливками
Время
1 час
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
211 ккал
на порцию

Рецепт картофеля, запеченного с нежной сливочной начинкой и сыром, с добавлением отварной свинины и зелени укропа. Идеальное блюдо для сытного и вкусного обеда.

Пошаговый рецепт приготовления картофеля, запеченного со сливками

  1. Подготовка картофеля и начинки
    Картофель запечь в мундире. Клубни картофеля разрезать вдоль пополам, вынуть ложкой сердцевину. Мякоть смешать с мелко нарезанной свининой, сыром (оставив немного для посыпки) и укропом, посолить и поперчить. Взбить массу миксером до однородной консистенции, добавить сливки и перемешать.
  2. Формирование и запекание
    Наполнить картофель приготовленной начинкой, посыпать кунжутом, оставшимся сыром и запечь.
  3. Подача
    Подать на листьях зеленого салата.
Кухня: Русская
Теги: картофель, запеченный картофель, сливки, отварная свинина, сыр, кунжут, укроп, рецепт, блюдо из картофеля, сытное блюдо, запеканка

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация