Картофель по-французски (2)

картофель - восемь штук
лук репчатый - 2 головки
молоко - 1 стакан
соль
сыр твердый тертый - две столовых ложки
перец черный молотый

1. Картофель очистить и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Репчатый лук нарезать кубиками.
2. В форму для запекания выложить картофель и лук слоями (верхний слой — картофель), посыпая каждый солью и перцем по вкусу. Залить молоком и посыпать сыром.
Запекать 40 минут при 180 °С.
Калорийность: 1 порция – 169 ккал, 4 порции – 676 ккал.