Печеный картофель с травами и чесноком
Простой и вкусный рецепт печеного картофеля с ароматными травами и чесноком, идеально подходит для гарнира.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- картофель с кожурой, промытый - 4 штуки
- оливковое масло - 5 столовых ложек
- зелень петрушки, измельченная - 2 столовые ложки
- чеснок, тертый - 1 столовая ложка
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - 1 чайная ложка
- розмарин свежий, измельченный - 1 столовая ложка
Пошаговый рецепт приготовления печеного картофеля с травами и чесноком
- Подготовка картофеля и маринадаКартофель разрезать пополам и смазать 3 столовыми ложками масла, смешанного с розмарином и солью.
- Запекание картофеляВыложить картофель на противень кожурой вниз и запекать в хорошо разогретой духовке в течение 30 минут до золотистого цвета. За время приготовления картофель один раз перевернуть.
- Приготовление чесночного соуса и подачаЧеснок смешать с зеленью петрушки, перцем и оставшимся маслом. Горячий картофель смазать полученной смесью и сразу же подавать.
Кухня:
Европейская
Теги:
печеный картофель, картофель с травами, чеснок, розмарин, петрушка, гарнир, запеченный картофель, оливковое масло, простой рецепт
