Сырые устрицы на зеленом салате

устрицы свежие - шесть штук
кресс-салат или листья дикой горчицы
сливочное масло соленое - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
лимон - одна штука
хлеб , поджаренный - 6 литров омтиков
уксус винный красный - три столовых ложки
лед мелко колотый

На каждую тарелку разложить листья салата или горчицы, кусочки льда, устрицы.
Отдельно подать уксус, мелко нарезанный лук, ломтики хлеба, масло и лимон.