Яблочно-морковный смузи

Яблоки разрезать пополам и удалить сердцевину с семенами, затем нарезать ломтиками. Морковь мелко нарезать.

С помощью соковыжималки отжать сок из яблок и моркови по отдельности.

Очистить апельсины от кожуры и белых волокон, вырезать дольки из мембран.

Яйцо и апельсины положить в чашу блендера или кухонного комбайна, взбивать, постепенно добавляя яблочный и морковный соки до получения густого напитка.

Разлить смузи по стаканам и подавать сразу.

Можно не отжимать сок из моркови и яблок, а измельчить их вместе с апельсинами. В этом случае следует добавить немного минеральной воды.