Пицца с овощами
Вкусная пицца с овощами и сосисками, приготовленная на слоеном тесте с майонезом и кетчупом.
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 300 грамм
- баклажаны - 1 штука
- помидоры - 2 штуки
- перец сладкий красный - 1 стручок
- перец сладкий зеленый - 1 стручок
- сосиски - 2 штуки
- сыр голландский - 50 грамм
- майонез - 70 грамм
- кетчуп - 50 грамм
- масло растительное - 1 ложка
Пошаговый рецепт приготовления Пиццы с овощами
- Подготовка тестаТесто раскатать в лепешку толщиной 4–5 мм. Посыпать частью тертого сыра, покрыть тонким слоем кетчупа. Края лепешки загнуть в виде бортика.
- Подготовка овощей и сосисокОвощи нарезать круглыми ломтиками. Ломтики баклажана посолить и выдержать под легким прессом 15–20 минут, затем слить рассол. Сосиски нарезать ломтиками.
- Формирование пиццыНа подготовленное тесто разложить слоями ломтики баклажана, красного перца, сосисок, зеленого перца, помидоров. Покрыть слоем майонеза и посыпать оставшимся тертым сыром.
- ВыпеканиеВыпекать на смазанном маслом противне 25–30 минут при температуре 240 °С.
Кухня:
Итальянская
Теги:
пицца, овощи, баклажаны, помидоры, сладкий перец, сосиски, сыр голландский, майонез, кетчуп, слоеное тесто, выпечка
