Рулетики с сыром
Вкусные рулетики с сыром и ветчиной на дрожжевом тесте. Идеальны в качестве закуски или к чаю.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
25 штук
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- ветчина - 200 грамм
- сыр твердый тертый - 100 грамм
- маргарин - 120 грамм для теста и 30 грамм для смазывания
- дрожжи - 30 грамм
- яйцо - 1 штука
- молоко - 1/4 стакана
- сахар - 1/2 ч. ложки
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления рулетиков с сыром
- Подготовка тестаПросеять муку, добавить маргарин, порубить. Дрожжи растереть с сахаром и молоком, посолить. Все соединить, быстро и тщательно замесить тесто.
- Формирование рулетиковРаскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, нарезать на прямоугольники размером 6х8 см. Поверхность прямоугольников покрыть тертым сыром, свернуть рулетиками.
- ВыпечкаУложить рулетики на лист, смазанный маргарином. Когда рулетики поднимутся, смазать их яйцом и выпечь в хорошо нагретой духовке.
Кухня:
Русская
Теги:
рулетики, сыр, ветчина, дрожжевое тесто, домашняя выпечка, закуска, рецепт рулетиков, быстрые рулетики, выпечка с сыром
