Оладьи Кошачьи ушки
Рецепт вкусных и оригинальных оладий в форме кошачьих ушек с вареньем, подаются со сметаной с ванилином и сахарной пудрой.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- мука - 200 грамм
- яйца - 3 штуки
- сахар - 100 грамм
- кефир - 3 столовых ложки
- сметана - 200 грамм
- сахарная пудра - 100 грамм
- варенье
- ванилин
- соль
- масло - для жарки
Пошаговый рецепт приготовления оладий Кошачьи ушки
- Подготовка тестаЯйца, сахар и кефир взбить. Всыпать муку и соль, перемешать до густой консистенции.
- Жарка оладийМеталлической ложкой выложить тесто на горячую сковороду, придавая оладьям форму круглых коржиков.
- Формирование ушекЕще горячие оладьи защипнуть с одной стороны, чтобы придать форму кошачьих ушек.
- Наполнение вареньемВ каждое ушко положить ягодку из варенья.
- ПодачаРазложить оладьи на тарелку. Отдельно подать сметану, смешанную с сахарной пудрой и ванилином.
Кухня:
Русская
Теги:
оладьи, кошачьи ушки, варенье, сметана, завтрак, выпечка, сковорода, быстрый рецепт
