Шоколадные блинчики с фруктами
Вкусные шоколадные блинчики с фруктами – отличный десерт или завтрак с земляникой, манго и киви.
Как готовить:
Время приготовления:
2 часа 13 минут
— активное время: 3 минуты
— подготовка: 10 минут
— настаивать: 2 часа
Количество:
на 2-3 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1/4 стакана
- сахар - 1/4 стакана
- шоколад тертый - одна столовая ложка
- земляника садовая, нарезанная ломтиками - 1/2 стакана
- манго, нарезанные ломтиками - 1/2 стакана
- киви очищенный от кожицы и нарезанный ломтиками - 1 штука
- оливковое масло - две столовых ложки
- молоко - две столовых ложки
- белок яичный - одна штука
- эссенция ванильная - одна чайная ложка
- соль - 1 щепотка
Пошаговый рецепт шоколадных блинчиков с фруктами
- Подготовка тестаВсе компоненты (кроме фруктов) перемешать, взбить в миксере до однородной массы, накрыть крышкой и поместить в холодильник на 2 часа.
- Выпекание блинчиковРазогреть смазанную маслом антипригарную сковороду диаметром 18 см, положить на нее 3 столовые ложки приготовленного теста, затем, поворачивая сковороду, придать блинчику круглую форму.
- Жарка и подачаПоджарить в течение 2 минут с одной стороны, затем перевернуть и жарить в течение 1 минуты с другой. Готовые блинчики остудить в течение 15 минут, затем нафаршировать фруктами и подавать к столу.
Кухня:
Русская
Теги:
шоколадные блинчики, фруктовые блинчики, десерт, земляника, манго, киви, завтрак, сладкий блинчик, ваниль, шоколад
