Оладьи с манкой
Воздушные оладьи с манной крупой на простокваше. Легкий и вкусный рецепт домашних оладий с насыщенным вкусом и нежной текстурой.
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 10 минут
— настаивать: 25 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- яйца - 3 штуки
- сахар - 1 стакан
- простокваша - 0,5 литров
- сода - 1 чайная ложка
- манная крупа - 1-2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления оладий с манкой
- Взбивание яиц с сахаромЯйца взбиваем с сахаром.
- Добавление простокваши и содыДобавляем простоквашу или любой кисломолочный продукт. Добавляем соду и взбиваем миксером.
- Добавление манки и мукиДобавляем манку (от количества манки зависит структура оладушков — чем больше, тем рассыпчатее) и муку. Хорошо всё перемешать и оставить на 20-30 минут.
- Приготовление оладийЗатем ещё раз перемешать и жарить как обычные оладьи.
Кухня:
Русская
Теги:
оладьи, манка, оладьи с манкой, простой рецепт, завтрак, вкусные оладьи, манная крупа, кисломолочные продукты, простокваша, домашние оладьи
