Оладьи с манкой
26 июнь 2012
8
Ингредиенты для "Оладьи с манкой"

яйца - три штуки
сахар - 1 стакан
простокваша - 0,5 литров
сода - одна чайная ложка
манная крупа - 1-2 стакана


Способ приготовления "Оладьи с манкой"

Яйца взбиваем с сахара. Добавляем простоквашу или любого кисломолочного продукта (с простоквашей самые воздушные получаются). Добавляем соду и взбиваем миксером.
Добавляем манку (от количества манки зависит структура оладушков — чем больше, тем рассыпчатее) и муку. Хорошо всё перемешать и оставить на 20-30 минут.
Затем ещё раз перемешать и жарить как обычные оладьи.



Комментировать

Регистрация