Заправка для супа
Домашняя заправка для супа из моркови, петрушки, помидоров, лука, перца и укропа, легко приготовить и закатать в банки для длительного хранения.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 30 минут
Количество:
Несколько банок
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
50 ккал
Ингредиенты:
- морковь - 1 килограмм
- петрушка (корень с зеленью) - 300 грамм
- помидоры - 1 килограмм
- лук - 1 килограмм
- перец - 600 грамм
- укроп - 300 грамм
- соль - 800 г
Пошаговый рецепт заправки для супа
- Подготовка овощейМорковь и корень петрушки натереть на крупной терке, остальные овощи измельчить, укроп и петрушку порубить, добавить соль.
- ЗакатываниеВсе перемешать, уложить в банки и закатать.
Кухня:
Русская
Теги:
заправка для супа, домашняя заправка, консервация, морковь, петрушка, помидоры, лук, перец, укроп, рецепт заправки
