Клюквенно-свекольный сок
Освежающий и полезный клюквенно-свекольный сок, приготовленный из свежевыжатого свекольного сока, клюквенного пюре и сахара.
Как готовить:
Время приготовления:
22 минуты
— активное время: 7 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
1 литр
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
70 ккал
Ингредиенты:
- свекла - 500 миллилитров полученного сока
- клюква - 500 грамм приготовленного пюре
- сахар - 2/3 стакана
Пошаговый рецепт приготовления клюквенно-свекольного сока
- Подготовка свеклыСвеклу очистить, натереть на крупной терке, отжать сок.
- Подготовка клюквенного пюреКлюкву отварить на пару до мягкости, затем протереть через сито.
- Приготовление сокаСмешать свекольный сок с клюквенным пюре в пропорции 1:1, добавить сахар, перемешать и прогреть 7 минут, не доводя до кипения.
- КонсервацияГорячий сок разлить в подготовленные банки и закатать.
Кухня:
Русская
Теги:
клюквенно-свекольный сок, свекольный сок, клюква, домашние напитки, полезные напитки, сок из свеклы и клюквы, кулинария, рецепт сока
