Главная » Консервирование » Консервирование разное » Клюквенно-свекольный сок

Клюквенно-свекольный сок

Опубликовано 26 июня 2012
Клюквенно-свекольный сок
Время
22 минуты
Порции
1 литр
Сложность
Легкая
Калории
70 ккал
на 100 г

Освежающий и полезный клюквенно-свекольный сок, приготовленный из свежевыжатого свекольного сока, клюквенного пюре и сахара.

Пошаговый рецепт приготовления клюквенно-свекольного сока

  1. Подготовка свеклы
    Свеклу очистить, натереть на крупной терке, отжать сок.
  2. Подготовка клюквенного пюре
    Клюкву отварить на пару до мягкости, затем протереть через сито.
  3. Приготовление сока
    Смешать свекольный сок с клюквенным пюре в пропорции 1:1, добавить сахар, перемешать и прогреть 7 минут, не доводя до кипения.
  4. Консервация
    Горячий сок разлить в подготовленные банки и закатать.
Кухня: Русская
Теги: клюквенно-свекольный сок, свекольный сок, клюква, домашние напитки, полезные напитки, сок из свеклы и клюквы, кулинария, рецепт сока

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация