Фасоль в томатном соусе
26 июнь 2012
5
Ингредиенты для "Фасоль в томатном соусе"

фасоль - 1 1/5 килограмм
соль - 3 ч. ложки
лук - две штуки
помидоры - 1 килограмм
перец черный молотый - одна чайная ложка
лавровые листья - 4-5 штук
перец душистый - 1/2 ч. ложки
уксус 70% - одна чайная ложка


Способ приготовления "Фасоль в томатном соусе"

Фасоль отварить до готовности.
Лук измельчить, обжарить в масле.
Помидоры промыть, ошпарить, снять кожицу, добавить соль, варить до мягкости, размять.
В помидоры добавить фасоль, лук, приправы. Смесь вскипятить, добавить уксус и перелить в чистые банки. Банки сразу закатать и укутать до полного остывания.



Комментировать

Регистрация