Капуста в свекольном соке со сливами
Рецепт приготовления капусты в свекольном соке со сливами — ароматная и полезная закуска, которая хранится в холоде.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 30 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
50 ккал
Ингредиенты:
- капуста - 5 килограмм
- сок свекольный - 1 стакан
- соль - 1/3 стакана
- перец горошком - 10-15 штук
- сливы - 1 1/2 кг
Пошаговый рецепт капусты в свекольном соке со сливами
- Подготовка ингредиентовКапусту порезать кусками, сливы разрезать на половинки, удалить косточки, перемешать.
- Соление и укладкаДобавить соль, специи, уложить в подготовленную емкость.
- Заливка и хранениеЗалить капусту соком, сверху положить груз и хранить в холодном месте.
Кухня:
Русская
Теги:
капуста, свекольный сок, сливы, консервирование, закуска, русский рецепт, вегетарианское блюдо
