Сок из ревеня и яблок

Пошаговый рецепт приготовления сока из ревеня и яблок

1. Подготовка ревеня
   Ревень очистить, порезать, залить теплой водой, прогреть, не доводя до кипения в течение 5-6 минут, затем отжать жидкость.
2. Извлечение сока из яблок
   Яблоки промыть, порезать, отжать сок.
3. Смешивание и варка сока
   Яблочный сок смешать с соком ревеня 1:1, добавить сахар, перемешать, и проварить в течение 7 минут, не доводя до кипения.
4. Упаковка сока
   Готовый сок разлить в подготовленные банки, банки сразу закатать. Хранить сок в темном месте.