Торт Камни атласа
Вкусный и эффектный торт Камни атласа с бисквитом, масляным кремом, молочным суфле и шоколадной глазурью, украшенный мастикой и шоколадными шарами.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
1 торт
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
450 ккал
Ингредиенты:
- бисквит готовый - 300 грамм
- крем масляный - 150 грамм
- суфле молочное (см. рецепт на сайте) - 300 грамм
- глазурь шоколадная - 50 грамм
- шоколад белый - 150 грамм
- мастика - 200 грамм
Пошаговый рецепт приготовления торта Камни атласа
- Подготовка бисквитаРазрежьте бисквит по горизонтали на две части и выложите в форму.
- Прослойка с кремом и суфлеПрослоите бисквит масляным кремом, залейте молочным суфле и охладите.
- Оформление тортаОформите торт пирамидками из мастики, покройте шоколадной глазурью.
- Украшение шоколадными шарамиСверху выложите шары, отлитые из растопленного на водяной бане белого шоколада и покрытые глазурью, затем охладите.
Кухня:
Русская
Теги:
Торт Камни атласа, торт с бисквитом, масляный крем, молочное суфле, шоколадная глазурь, мастика, шоколадные украшения, десерт, русский торт
