Торт Моей любимой

бисквит готовый - 3 коржа
сливки густые - 2 стакана и взбитые - 250 грамм
молоко - 1/2 стакана
сахарная пудра - 2 ч. ложки
ванильный сахар - 1/2 чайные ложки
крем масляный - 200 грамм
краситель пищевой - на кончике ножа

Для крема охлажденные сливки взбить до образования пышной пены. Не прекращая взбивания, влить молоко, добавить ванильный сахар и сахарную пудру, перемешать.
Бисквитные коржи прослоите приготовленным кремом. Верх и бока торта покрыть взбитыми сливками. оформить сердечками из масляного крема, подкрашенным пищевыми красителями, и взбитыми сливками.
Автор рецепта:
Олянин Олег, г. Тюмень. Повар-кондитер V разряда. Место работы: кондитерская Вена-Виолетта ОАО Гостиница Тюмень, повар.