Торт Муравейник
Время
1 час
активно: 20 минут
подготовка: 40 минут
Порции
8 порций
Сложность
Средняя
Калории
450 ккал
на порцию
Классический торт Муравейник с хрустящими палочками из теста и нежным кремом из сгущённого молока и сливочного масла. Идеальный десерт для любого случая.
Пошаговый рецепт приготовления Торта Муравейник
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаМасло взбить, добавить яйцо, молоко, муку и щепотку соли. Замесить тесто до однородности, затем скатать его в шар и выдержать 30 минут в холодильнике.
- Выпечка тестаТесто пропустить через мясорубку, формируя тонкие палочки. Выпекать палочки при 230 °C до золотистого цвета, примерно 15-20 минут.
- Приготовление кремаРазмягчённое сливочное масло взбить, постепенно добавляя варёное сгущённое молоко с сахаром, до получения однородного крема.
- Сборка тортаНемного выпеченных палочек отложить для оформления. Остальные измельчить и смешать с кремом. Выложить смесь горкой на блюдо, посыпать измельчёнными палочками и по желанию 2 чайными ложками мака. Перед подачей охладить торт.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: торт муравейник, десерт, выпечка, крем, сгущенное молоко, сливочное масло, сладкий торт, праздничный торт
