Пирожное песочное
Время
35 минут
активно: 15 минут
подготовка: 20 минут
Порции
около 30 пирожных
Сложность
Средняя
Калории
420 ккал
на порцию
Классический рецепт песочного пирожного с повидлом и кремом, украшенного сахарной пудрой и фруктами.
Пошаговый рецепт приготовления песочного пирожного
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка тестаМаргарин, сахар, соль размешать до исчезновения комков, постепенно добавить яйца, всыпать муку с содой и перемешать.
- Выпекание коржейРазделить тесто на две части, раскатать в пласты толщиной 4 мм, уложить на противень и выпекать при 250°C 15 минут. Охладить.
- Приготовление пирожногоОдин корж смазать слоем повидла и накрыть вторым коржом. На поверхность нанести слой крема. Кондитерским гребешком провести волнистые линии.
- Оформление и украшениеРазрезать на пирожные и с помощью кондитерского шприца с фигурной насадкой оформить кремом. Для украшения можно использовать цукаты или свежие фрукты.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: песочное пирожное, песочное тесто, пирожное с повидлом, домашняя выпечка, кондитерское пирожное, сладкая выпечка, десерт, крем, сахарная пудра
