Пирожное Мадлен
Время
30 минут
активно: 15 минут
подготовка: 15 минут
Порции
12 пирожных
Сложность
Легкая
Калории
210 ккал
на порцию
Классический рецепт пирожного Мадлен с нежным тестом, абрикосовым джемом и кокосовой стружкой. Простой в приготовлении десерт для домашнего чаепития.
Пошаговый рецепт приготовления пирожных Мадлен
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка тестаСмешать муку с солью. Масло растереть с сахаром до однородной консистенции, затем вбить яйца по одному, добавить муку и перемешать.
- ВыпеканиеСмазать 12 формочек для пирожных маслом и заполнить тестом наполовину. Выпекать в духовке 15 минут до золотистого цвета, остудить. Выложить пирожные из форм.
- ОформлениеДжем слегка подогреть, обмакнуть пирожные в джем, обсыпать кокосовой стружкой. Оформить вишней и мармеладом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Французская
Теги: пирожное Мадлен, десерт, выпечка, абрикосовый джем, кокосовая стружка, домашняя выпечка, французское пирожное
