Тюльпаны с земляникой
Легкий и ароматный десерт из хрустящих коржей с земляникой, оформленный в виде тюльпанов. Подается с малиновым кулисом или взбитыми сливками.
Как готовить:
Время приготовления:
18 минут
— активное время: 3 минуты
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1/2 стакана
- масло сливочное - пять столовых ложек
- сахарная пудра - три столовых ложки
- ванильный сахар - одна чайная ложка
- яичный белок - одна штука
- земляника - 400 грамм
- малиновый кулис (см. рецепт на сайте)
Пошаговый рецепт приготовления Тюльпанов с земляникой
- Приготовление тестаМасло растереть с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавить белок и взбивать до однородной консистенции. Ввести муку, перемешать.
- Выпекание коржейПротивень смазать маслом и подпылить мукой. Выкладывать тесто на противень по одной столовой ложке на расстоянии друг от друга. Выпекать в горячей духовке 2–3 минуты.
- Формирование тюльпановСняв коржи с противня, свернуть их кулечками. Наполнить кулечки земляникой, оформить листиками мяты.
- ПодачаПодавать с малиновым кулисом или взбитыми сливками.
Кухня:
Русская
Теги:
тюльпаны с земляникой, десерт с земляникой, выпечка с малиновым кулисом, легкий десерт, рецепт с земляникой, выпечка быстро
