Печенье с апельсином и грецким орехом
Вкусное печенье с апельсиновой цедрой, горьким шоколадом и грецкими орехами. Идеально подойдет для любителей домашней выпечки с оригинальным вкусом.
Как готовить:
Время приготовления:
32 минуты
— активное время: 12 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
36 штук
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 125 грамм
- сода - 1/4 ч. ложки
- соль - 1/4 ч. ложки
- масло сливочное или маргарин - 125 грамм
- сахар - 250 грамм
- яйцо крупное - одна штука
- цедра апельсиновая - одна столовая ложка
- овсяные хлопья - 200 грамм
- шоколад горький измельченный - 250 грамм
- орехи грецкие крупно измельченные - 125 грамм
Пошаговый рецепт приготовления печенья с апельсином и грецким орехом
- Подготовка сухих ингредиентовТщательно перемешать муку, соду и соль в небольшой миске.
- Взбивание масла и сахараНа средней скорости взбить миксером масло и сахар.
- Добавление яйца и апельсиновой цедрыДобавить яйцо и апельсиновую цедру, еще раз взбить.
- Соединение с мучной смесьюДобавить мучную смесь и взбивать на малой скорости.
- Добавление овсяных хлопьев, шоколада и ореховДобавить овсяные хлопья, шоколад и орехи. Тщательно перемешать.
- Формирование печеньяНабирать по полной чайной ложке смеси, разложить на противень порциями на расстоянии 5 см.
- ВыпеканиеЗапекать 10–12 минут при 190 °С. Оставить на противне на 2 минуты, затем переложить на тарелку.
Кухня:
Русская
Теги:
печенье, апельсин, грецкий орех, овсяные хлопья, горький шоколад, домашняя выпечка, сладкое, десерт
