Песочное печенье с клубникой
Время
30 минут
активно: 10 минут
подготовка: 20 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Нежное песочное печенье с сочной клубникой и воздушными сливками — прекрасный десерт для любого случая.
Пошаговый рецепт песочного печенья с клубникой
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка тестаСмешать муку, соль и сливочное масло. Взбить яйцо с 4 столовыми ложками молока. Добавить эту смесь к муке вместе с сахаром и замесить мягкое тесто.
- Формирование печеньяВыложить тесто на подпыленный мукой стол и раскатать до толщины 1 см. Вырезать треугольники. Поместить их на смазанный маслом противень и смазать сверху оставшимся молоком.
- ВыпеканиеВыпекать при температуре 220°C в течение 10 минут. После выпекания печенье охладить.
- Приготовление начинкиНарезать клубнику ломтиками, оставив 6 целых ягод для оформления. Взбить сливки с сахарной пудрой.
- Сборка печеньяПрослоить половинки печенья взбитыми сливками и ломтиками клубники. Посыпать печенье сахарной пудрой и украсить целыми ягодами.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: песочное печенье, клубника, десерт, сливки, выпечка, легкий рецепт, домашняя выпечка, сладкое, печенье с ягодами
