Коврижка с изюмом

Пошаговый рецепт приготовления коврижки с изюмом

1. Подготовка сиропа
   В мед добавить сахар, воду и растительное масло, прогреть и охладить до 30–40 °С.
2. Приготовление теста
   В полученную массу всыпать соду, какао, пряности и перемешать; добавить изюм и муку, тщательно перемешать.
3. Выпекание
   Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и выпекать до готовности.
4. Приготовление глазури
   Смешать сахарную пудру с какао, горячей водой и растопленным маргарином.
5. Подача
   Остывшую коврижку нарезать ромбиками и покрыть глазурью.