Рулетики со взбитым белком
Время
1 час
активно: 20 минут
подготовка: 40 минут
Порции
8 порций
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию
Вкусные рулетики с нежным тестом и воздушным взбитым белком с орехами, идеально подходят для десерта.
Пошаговый рецепт приготовления рулетиков со взбитым белком
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка дрожжейДрожжи соединить с небольшим количеством теплого молока или воды и поставить в теплое место, чтобы они поднялись.
- Замес тестаИз муки, 1 столовой ложки сахарной пудры, размягченного маргарина, воды и дрожжей замесить тесто, поставить его в теплое место для расстойки на 30 минут.
- Приготовление взбитого белкаБелки с сахарной пудрой и ванильным сахаром взбить в пену.
- Формирование рулетовТесто тонко раскатать, смазать взбитым белком, посыпать орехами, свернуть рулетом и нарезать его ломтиками толщиной 1 см.
- ВыпечкаУложить ломтики на противень, смазанный маслом, и выпекать в горячей духовке до готовности.
- ПодачаПеред подачей рулетики остудить.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: рулетики, взбитый белок, десерт, выпечка, тесто, орехи, сладкое, рецепт, домашняя кухня
