Яблочные полоски
25 июнь 2012
12

Вкусные яблочные полоски из слоеного теста с корицей, сахаром и сливочным кремом с шоколадом.

Как готовить:

Время приготовления:
45 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал

Ингредиенты:

  • тесто слоеное - 500 грамм
  • яблоки - две штуки
  • сахар - четыре столовых ложки
  • корица молотая - 1/4 ч. ложки
  • масло сливочное - одна столовая ложка
  • сливки густые - четыре столовых ложки
  • сахарная пудра - одна чайная ложка
  • шоколад - 100 г

Пошаговый рецепт приготовления яблочных полосок


  1. Подготовка теста и яблок
    Тесто раскатать и нарезать полосками шириной, равной высоте яблок. Яблоки разрезать пополам, вынуть сердцевину, нарезать тонкими дольками и разложить ступеньками на полосках теста.
  2. Выпекание
    Уложить полоски с яблоками на смазанный маслом противень, посыпать сахаром, смешанным с корицей. Сверху положить кусочки масла и выпекать до образования золотистой корочки. Остудить.
  3. Подача
    Оформить сливками, взбитыми с сахарной пудрой, и растопленным на водяной бане шоколадом.
Кухня:
Русская
Теги:
яблочные полоски, яблоки, слоеное тесто, корица, сладкая выпечка, десерт, шоколад, сливки, домашняя кухня
Комментировать

Регистрация