Яичный рулет с начинкой из сельди
Время
30 минут
активно: 15 минут
подготовка: 15 минут
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
220 ккал
на порцию
Аппетитный яичный рулет с начинкой из соленой сельди, сметаны, лука и укропа — отличный вариант холодной закуски.
Пошаговый рецепт яичного рулета с начинкой из сельди
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление омлетаСмешайте яйца, молоко, сливки, соль, муку и белый молотый перец до однородной массы.
- Выпечка омлетаЗастелите глубокий противень бумагой для выпечки, вылейте яично-молочную смесь и запекайте в духовке при 225 градусах Цельсия до готовности, примерно 15 минут.
- Остывание омлетаГотовый омлет остудите до комнатной температуры.
- Приготовление начинкиСмешайте сметану, мелко нарезанную сельдь, лук, укроп и черный молотый перец.
- Формирование рулетаНамажьте омлет подготовленной начинкой, сверните рулетом и нарежьте на порции. Подавайте сразу.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: яичный рулет, сельдь, холодная закуска, сметана, омлет, укроп, лук, рыба, рулет, соленая сельдь
