Пикантные лимончики
Пикантные лимончики — оригинальная холодная закуска с тунцом, оливками и каперсами, подаваемая в половинках лимонов, украшенная майонезом.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- лимон - четыре штуки
- хлеб - 30 грамм
- тунец консервированный в масле - 100 грамм
- масло сливочное - 50 грамм
- оливки - 30 грамм
- каперсы для украшения
- майонез - 100 грамм
Пошаговый рецепт приготовления Пикантных лимончиков
- Подготовка лимоновЛимоны подрезать снизу, так чтобы они могли стоять на тарелке (примерно 1/3 лимона). При желании срезать фигурно, например зубчиками. Вынуть лимонную мякоть.
- Приготовление тунцовой смесиТунца размять вилкой и взбить в миксере вместе с размягченным маслом, размоченным в воде хлебом, небольшим количеством лимона (очищенного от шкурок) и каперсами. Измельчить оливки и добавить их в тунцовую смесь. По желанию добавить острый красный перец.
- Формирование закускиРазложить смесь по подготовленным лимонам, сверху украсить майонезом и целой оливкой.
Кухня:
Русская
Теги:
пикантные лимончики, лимон, тунец, оливки, каперсы, холодная закуска, майонез, вкусная закуска, праздничная еда, закуска в лимоне
