Главная » Закуски » Холодные закуски с рыбой » Пикантные лимончики

Пикантные лимончики

Опубликовано 25 июня 2012
Пикантные лимончики
Время
25 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию

Пикантные лимончики — оригинальная холодная закуска с тунцом, оливками и каперсами, подаваемая в половинках лимонов, украшенная майонезом.

Пошаговый рецепт приготовления Пикантных лимончиков

  1. Подготовка лимонов
    Лимоны подрезать снизу, так чтобы они могли стоять на тарелке (примерно 1/3 лимона). При желании срезать фигурно, например зубчиками. Вынуть лимонную мякоть.
  2. Приготовление тунцовой смеси
    Тунца размять вилкой и взбить в миксере вместе с размягченным маслом, размоченным в воде хлебом, небольшим количеством лимона (очищенного от шкурок) и каперсами. Измельчить оливки и добавить их в тунцовую смесь. По желанию добавить острый красный перец.
  3. Формирование закуски
    Разложить смесь по подготовленным лимонам, сверху украсить майонезом и целой оливкой.
Кухня: Русская
Теги: пикантные лимончики, лимон, тунец, оливки, каперсы, холодная закуска, майонез, вкусная закуска, праздничная еда, закуска в лимоне

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация