Закуска из ветчины
Простая и вкусная закуска из ломтиков ветчины с начинками из кукурузы, корнишонов и оливок, украшенная свежими овощами и зеленью.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- ветчина - 200 грамм
- кукуруза консервированная в початках - 1 банка
- корнишоны - 1 банка
- оливки, фаршированные перцем - 1 банка
- горчица - 1 столовая ложка
- майонез сырный - 1 столовая ложка
- кетчуп острый - 1 столовая ложка
- зелень для оформления
- овощи на гарнир
Пошаговый рецепт закуски из ветчины
- Подготовка ветчины и начинокНарежьте ветчину ломтиками.
- Формирование рулетиков с кукурузойЧасть ломтиков ветчины смажьте горчицей, на каждый уложите початок кукурузы и сверните трубочкой.
- Формирование рулетиков с корнишонамиЧасть ломтиков смажьте майонезом, на каждый положите корнишон и сверните трубочкой.
- Формирование рулетиков с оливкамиНесколько ломтиков смажьте кетчупом, разложите оливки и сверните трубочкой. Закрепите трубочки шпажками.
- Подача закускиРазложите трубочки на блюдо. Оставшиеся ломтики ветчины сложите ступенькой. Гарнируйте свежими овощами и украсьте зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
закуска, ветчина, кукуруза, корнишоны, оливки, майонез сырный, кетчуп острый, горчица, лёгкая закуска, холодные закуски, праздничная закуска
