Яйца, фаршированные сырной массой

яйцо - две штуки
сыр плавленый - 30 грамм
морковь вареная - 20 грамм
соус табаско - 5-6 капель
соль
зелень петрушки

Морковь натереть на крупной терке. Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать вдоль пополам, вынуть желтки и растереть их с сыром, солью и морковью. Массу перемешать, заправить соусом табаско и заполнить половинки яиц.
Подавать к столу, полив фаршированные яйца майонезом и посыпав зеленью.