Яйца, фаршированные сырным кремом
Легкий рецепт яиц, фаршированных пышным сырным кремом с ветчиной и овощами, отличная холодная закуска.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- яйцо вареное - шесть штук
- сыр тертый - 250 грамм
- ветчина - 200 грамм
- масло сливочное - 100 грамм
- сметана - четыре столовых ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
- листья зеленого салата
- помидоры - одна штука
- огурцы - две штуки
Пошаговый рецепт приготовления яиц, фаршированных сырным кремом
- Приготовление кремаЯйца разрезать поперек пополам, вынуть желтки, растереть их с маслом, добавить сыр. Затем постепенно ввести сметану, соль и перец, растереть до получения пышной массы.
- Сборка блюдаПлоскую тарелку выложить листьями салата, на них поставить половинки белков со срезанными для устойчивости донышками. Из кондитерского мешочка выпустить крем. Сверху положить кусочек помидора. Между яйцами уложить рулетики из ветчины и дольки огурцов.
Кухня:
Русская
Теги:
яйца, фаршированные яйца, сырный крем, ветчина, закуска, салат, легкий рецепт
