Главная » Закуски » Закуски холодные разные » Яйца, фаршированные сыром

Яйца, фаршированные сыром

Опубликовано 25 июня 2012
Яйца, фаршированные сыром
Время
30 минут
Порции
8 порций
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию

Яйца, фаршированные сыром – вкусная холодная закуска с сырной начинкой, сметаной, кетчупом и лимонным соком, украшенная каперсами и корнишонами.

Пошаговый рецепт приготовления яиц, фаршированных сыром

  1. Подготовка яиц
    Яйца очистить, срезать верхушку и донышко для устойчивости. Разрезать каждое яйцо поперек пополам и вынуть желток.
  2. Приготовление начинки
    Растереть масло с тертым сыром, добавить сметану, кетчуп, лимонный сок, перец и желтки.
  3. Фарширование яиц
    Наполнить половинки яиц начинкой и оформить каперсами и кружочками корнишонов.
  4. Подача
    Подавать яйца на листьях зеленого салата.
Кухня: Русская
Теги: яйца фаршированные, яйца с сыром, закуска, холодная закуска, сырная начинка, кетчуп, сметана, лимонный сок, каперсы, корнишоны, праздничное блюдо

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация