Чернослив фаршированный
Вкусная закуска — чернослив фаршированный сыром, грецкими орехами и портвейном, подается на листьях салата.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 20 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 15 минут
— настаивать: 1 час
Количество:
на 4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- чернослив
- сыр голландский - 150 грамм
- орехи грецкие очищенные - 100 грамм
- майонез или густая сметана - 1 столовая ложка
- портвейн марочный - 2 столовые ложки
- салат
Пошаговый рецепт приготовления чернослива фаршированного
- Подготовка черносливаЧернослив промыть, отварить. Удалить косточки, сохранив половинки целыми.
- Приготовление начинкиНатереть сыр и перемешать с рублеными орехами, портвейном и майонезом или сметаной. Охладить в течение часа в холодильнике.
- Фарширование черносливаНаполнить чернослив приготовленной начинкой.
- ПодачаУкрасить чернослив оставшимися орехами, воткнуть в каждый по шпажке. Выложить на блюдо, застеленное листьями зеленого салата.
Кухня:
Русская
Теги:
чернослив фаршированный, закуска, сыр голландский, грецкие орехи, майонез, портвейн, салат, рецепт холодной закуски
