Цветная капуста в сырном соусе
Время
35 минут
активно: 20 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
210 ккал
на порцию
Цветная капуста в сырном соусе — вкусное и простое блюдо, приготовленное с овощами и сырным соусом.
Пошаговый рецепт приготовления цветной капусты в сырном соусе
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощейЦветную капусту отварить в подсоленной воде и разобрать на соцветия. Морковь нарезать мелкими кубиками и отварить.
- Приготовление овощной смесиПоджарить семена подсолнечника и тыквенные семечки на растительном масле. Лук мелко порубить и вместе с зеленым горошком добавить к семенам, жарить 5 минут. Добавить морковь и капусту, посолить и поперчить.
- Приготовление сырного соусаМуку спассеровать на сливочном масле, развести смесью молока и воды. Растопить в соусе тертый сыр, посолить, поперчить.
- Соединение ингредиентовОвощи соединить с приготовленным соусом и перемешать.
- ПодачаПри подаче посыпать рубленой зеленью.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: Цветная капуста, сырный соус, овощи, закуска, быстро, вкусно, простые рецепты, морковь, зеленый горошек, гауда, семена подсолнечника, семечки тыквенные
